Bullguer – Top 5 do hambúrguer

O Bullguer é uma das hamburguerias mais faladas da atualidade principalmente por ter um hambúrguer extremamente gostoso com um preço camarada. Para mim, não leva o título de melhor da cidade, mas com certeza está no top 5. A verdade é que os valores convidativos acabam pesando na hora de escolher onde vou comer um hambúrguer hoje em dia.

O ambiente tem uma cara moderninha, mas sem afetação, o serviço é extremamente ágil e os lanches chegam muuuito rápido. Todo mundo se impressiona. Os garçons são todos jovens e descolados. Comece pela batatinha com páprica que não dá pra dividir nem com a pessoa pela qual a gente tá apaixonado. Vai por mim, peça uma porção por pessoa. Ah, a maionese também é deliciosa!

De todas as opções de lanches eu sempre vou no Lumberjack: hambúrguer, bacon, picles e cheddar derretido. Pequeno para uma pessoa que como eu gosta de comer bastante, mas nunca tive coragem de acrescentar mais uma carne (opção disponível no cardápio por um valor honesto). Duas coisas que fazem falta para mim lá são: copo de vidro e sobremesa com chocolate. Lá as bebidas são servidas naquele copo de plástico mole, o que incomoda um pouco. Mas em compensação a pink lemonade é uma delicia: limão siciliano socado com frutas vermelhas, adoro!

Uma dica: evite horários de pico porque a fila desanima muito! Eles têm uma filial na Vila Madalena, mas ainda não conheci. Bom, to quase indo pra lá depois de escrever tudo isso. A verdade sobre o Bullguer é que melhor custo beneficio falando sobre hambúrguer em SP não há!

Fotos: Bullguer Facebook

Para quem quiser conferir de perto, visite o site oficial e a página deles no facebook! Endereço da unidade na Vl. Madalena: Rua Fradique Coutinho, 1136 | Endereço da unidade na Vl. Conceição: Rua Diogo Jácome, 606

 

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A melhor pizza da cidade

O post de hoje não é #foodporn nem o melhor lugar pra você fazer aquele clique fantástico pro instagram. Maaas, em compensação, para mim, é a melhor pizza da cidade!

A pizzaria Monte Verde funciona desde 1956 no bairro do Bom Retiro. Eles tem outras unidades em São Paulo, mas não de deixe enganar: seja fiel a matriz que fica na Rua Barra do Tibagi. O salão é bem gostoso e agitado, nem parece que estamos em um bairro quase deserto durante a noite.
A massa é conhecida por ser muuuuito fininha e sequinha (o que está um pouco fora de moda nos dias de hoje, mas tem um lugar no meu coração). Meu avô frequenta o lugar desde que conheceu minha avó – e olha que ele já fizeram bodas de ouro! Ele passou a tradição para o meu pai, que consequentemente passou para mim também.
Durante o dia o local funciona como uma cantina, serve massas e outros pratos variados, mas é da pizza que gostamos mais.
A campeã das campeãs é a de camarão. Gente do céu, que delícia! Eu não vou tentar explicar pra vocês porque sinceramente não dá. Meu sonho é pedir uma inteirinha só para mim 🙈 Das mais tradicionais os sabores de Mozzarella, calabresa e frango com catupiry também agradam muito.
Não satisfeitos em servir uma pizza excelente eles também tem uma das melhores sobremesas das galáxias. Se chama Charlote. Um sorvete com bolacha, calda de chocolate, chantily e crocante. Depois não tem jeito, é se matar na esteira pra correr atrás do prejuízo. Mas vale a pena! Uma prova de que a comida de lá é sensacional é que eu não tenho nenhuma foto pra postar! Todas são da Internet. Da próxima vez vou tentar tirar. Só não sei se vai dar 😂

Se você quiser conhecer a Pizzaria Monte Verde, ela está na Rua Barra do Tibagi, 406 – Bom Retiro, SP. Aqui está o site deles e a página do face pra você curtir!

Fotos: Internet

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Paris e seus segredos

Eu estou pra ver uma parceria que dê tão certo quanto essa daqui! Com muita alegria, o post de hoje é sobre a encantadora Paris, feito pela talentosíssima Catarina Fernandes. O talento dela não se resume só à qualidade da escrita. Ela cozinha super bem, tem mãos de ouro! Esperem por mais textos dela relacionado à gastronomia por aqui!

Texto por Catarina Fernandes

Quando eu penso em Paris a primeira coisa que vem na minha cabeça é o cheiro dos pães assando pela manhã. Assim que me formei em gastronomia parti para uma viagem de um mês que teria um único destino: Paris. Já nos conhecíamos de outra data, mas na minha mente fechar o ciclo da faculdade na cidade mais gastronômica do mundo seria perfeito. Bingo! Paris e comida são duas coisas intimamente relacionadas… Impossível sair andando pelas ruas e não querer se aventurar em algum crepe, queijo ou vinho.

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A cidade é muito tranquila, fomos eu e minha irmã mais nova, sendo ela menor de idade. Em nenhum momento nos sentimentos inseguras. Andamos a pé, voltávamos tarde e aproveitamos muito. Eu saí de São Paulo com um roteiro pré-estabelecido, mas como viajante compulsiva acho valioso que você deixe espaços para o inusitado. Muitas vezes uma atração surge em sua frente e desperta a curiosidade… Deixe seus instintos te levarem!

Uma dica que acho importante na cidade é em relação a hospedagem. A cidade é dividida em bairros e números, chamados arrondissements. Cada bairro corresponde a um número sendo que o número 1 é o centro, o coração de Paris e os números 12 a 20 os mais afastados. Há muitas ofertas de preços baixos nos bairros distantes, mas a meu ver essa economia não é interessante. Explico: se hospedando em regiões mais centrais você poderá fazer muitas coisas a pé e economizar inclusive com o metrô. Já nas regiões afastadas você obrigatoriamente terá que pegar o metrô e fazer uma viagem longa. Além de ter que sair mais cedo para garantir entrada nas principais atrações que já costumam amanhecer com filas. Eu fiquei em uma região entre os arrondissements 8 e 9. Próximo a Opera Garnier, local que inclusive vale muitíssimo a visita. Pegamos um hotel simples, sem café da manhã porque a minha ideia era fazer todas as refeições na rua. Tudo limpo e confortável (deixo o link no fim do post).

Paris é uma cidade que parece que já conhecemos, mas igualmente surpreendente. Uma das escolhas mais certeiras que fizemos foi jantar no restaurante da Torre Eiffel. Reservamos pelo site com três meses de antecedência, e digamos que não foi uma pechincha, mas valeu cada centavo. Dizemos que foi o melhor jantar das nossas vidas! Na mesa ao lado um homem pediu a namorada em casamento!!! Foi muito emocionante. Ah, não fique pensando que a cidade é só para casais, viu? Paris é democrática, crianças, casais, grupo de amigos e até viajantes solo se divertem e muito! Uma das melhores surpresas que tivemos foi quando estávamos  andando pelos arredores da Notre Dame encontramos uma loja especializada em choux que é uma massa do nosso docinho Carolina, só que com recheios típicos franceses como ganache de chocolate ou de creme de confeiteiro. Melhor doce da vida e custou algo como 3 euros. Sobre barato e caro eu acho importante ressaltar que tem pra todos os bolsos. Claro que o nosso real não ajuda muito, mas comi em uma das melhores hamburguerias da cidade por 13 euros.

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Foto: arquivo pessoal.

Essa é a cidade do flanar. Ande sem destino, descubra seus lugares favoritos. Embarque sem medo. Os franceses são extremamente solícitos e dentre os mais jovens todos falam inglês, o que facilita muito! A sinalização é ótima e a malha metroviária cobre toda a cidade.

Se tiver mais do que quatro ou cinco dias por lá recomendo que escape até Giverny, a casa onde viveu o pintor impressionista Claude Monet. Uma casinha muito simpática com um jardim de tirar o folego. E já que você veio até aqui se permita almoçar do Jardin des Plumes, é para comer de joelhos!

13647045_1164429470287847_1838596580_oFoto: arquivo pessoal.

Bom Voyage!

PS: em tempos de grana faltando, a abertura do filme Meia Noite em Paris nos dá um gostinho delicioso dessa cidade dos sonhos

Hotel http://www.hoteldutriangledor.com/

Restaurante Torre Eiffel https://www.restaurants-toureiffel.com/index.cfm/page/lid/5/rid/2666/ (comprar com muita antecedência)

Choux Odette http://www.odette-paris.com/

Giverny http://giverny.org/gardens/fcm/visitgb.htm

Jardin des Plumes http://www.jardindesplumes.fr/

 

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